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西月城谭豆花是成都人气最高的餐厅，成都老字号小吃铺，主打地道传统的豆花等成都小吃。各种豆花都十分热销，料足，干净，味道好。冰醉豆花尤其出彩，酸酸甜甜，沁人心脾。西月城谭豆花从20世纪20年代创立，发展至今已不单单是经营豆花系列了，还有成都其它有名的小吃。西月城谭豆花在成都开设有好几家门店，每一家都深受当地食客的喜爱，其中以春熙路店人气最高。春熙路店虽然人气高需要排队，但很快就能入座。地址：四川省成都市锦江区暑袜北二街56号16号 冒椒火辣串串香，秉承做食品就是做良心的宗旨，还原老成都传统串串香文化，创新打造传统卤冒系列特色菜品，广受欢迎，在吃客朋友中享有良好口碑。特色串串以新鲜的食材为主，麻辣鲜香的汤底为辅，让吃客朋友欲罢不能。自开张以来，不论工作日还是节假日，每天正式营业前一个小时就开始排起长队。四家直营门店日均排队350＋桌，以奎星楼街店为最。推荐菜品：老卤鹌鹑蛋、农家小土豆、麻辣兔头、杠上脑花、纠结千层肚、麻辣干牛肉等。地址：四川省成都市青羊区奎星楼街33号 解放前，在自贡有以家宴出名的一家人：李氏。家族中人都喜欢研究吃。每逢节日，家中都会摆家宴，共同做出别出心裁的佳肴。传统自贡家常美味以及新研做的菜品，就这样保存了下来。1999年，奎星楼街开起了一家名为“少城老味道”的川菜馆。之后又创立了“饕林”品牌，让川菜得以传承和发扬，受到广大民众与外国友人的热爱，美食节目的采访络绎不绝。饕餮素菜王、饕林白肉、饕林辣子鸡等推荐必点。地址：四川省成都市锦江区学道街81号附3号 创始团队在餐饮界摸爬滚打20多年，厚积薄发，新川菜品牌“成都吃客”开业便天天火爆，获得成都及其周边本地消费者的热爱。随着了解更多请联系探路者年轻消费者喜爱的加持，开始引爆并持续吸引着全国各地游客前来打卡。目前成都直营店3家。创始店奎星楼店，充满市井氛围，环境接地气，人气最高。菜品新颖，味道特别，获得广大本地外地消费者的推荐和认可。推荐菜品：裸奔坨坨虾、特色烤鱼片、炭烤五花肉、桂花酿小番茄等。地址：四川省成都市青羊区奎星楼街8号奎星楼 陶德砂锅始建于1996年，从创业初30平方米、四张小方桌开始2001年城南店由个体升级为四川省老砂锅餐饮有限公司。陶德多年秉承绿色健康饮食观念，追求菜品精致，吸收其他菜系之精华，创建特色美食砂锅；以优质的服务，优雅的环境，关注顾客需求，塑造特色砂锅品牌。砂锅烹饪方式保证菜品绿色健康，分为麻辣类和清汤类，配以凉菜小吃，能够满足不同类型的消费群体。推荐菜品：蒜茸虾仁、青豆肥肠、鲫鱼水饺、土豆煨牛肉、素三鲜等。地址：四川省成都市金牛区蜀汉路494号 30多年前，这里是青石桥的农贸市场，路的两边是清一色的瓦房；30多年后，这里是青石桥海鲜市场。不变的是，从1988年一家在这儿坚守了30多年的老馆子——张烤鸭。30多年，坚守的是味道、也是人情味儿。据买购小编了解，对很多人来说，张烤鸭不光是好吃的川菜馆，更是成都老资格好吃嘴们共有的舌尖记忆。一钵“冒烤鸭”传承了30多年，一种味道传递了几代人。张烤鸭也一直立志于推广冒烤鸭，让了解更多请联系探路者的外地游客也能吃到正宗的冒烤鸭。地址：四川省成都市锦江区古卧龙桥街青石桥室内农贸市场第3层1号 成都蜀大侠餐饮管理有限公司是一家专业集大型火锅餐饮、特许连锁加盟、餐饮文化开发、餐饮人才培训、食品深加工和物流配送一体化火锅连锁品牌。2015年在四川成都创立，作为一个新兴的火锅品牌，迅速占领四川火锅市场。成为成都餐饮同业公会、成都美食文化产业协会、四川省火锅协会副会长单位，跻身中国火锅十大连锁品牌，获得“国际最美火锅创意品牌中国著名餐饮品牌”等荣誉称号。蜀大侠现在成都拥有10几家门店，其中春熙店生意最为火爆，跻身成都热门必去的餐厅行列。地址：四川省成都市锦江区上东大街6号2楼 柴门餐饮始创于2006年——成都，以传承发扬博大精深的川菜文化为本，提炼发扬以成都为核心的天府文化，融入中国各大菜系烹饪特点，融合国际烹饪理念，打造“让美味有记忆，做幸福美食”为经营理念。柴门饭儿是柴门餐饮旗下的一个小资精致川菜品牌餐饮，成立于2015年，首店落座成都太古里，提炼川菜各大派系代表菜品及民间著名川菜，以健康、美学、轻松愉悦的经营理念，留住川味记忆。推荐菜品：橙香樱桃肉、豆花安格斯肥牛、土豪冒菜等。地址：四川省成都市锦江区中纱帽街8号成都远洋太古里F1 袁老四老火锅·东大街店是成都最受欢迎的餐馆之一，门店视觉设计以传统世家文化为背景，考证各方文献，以现代化的设计手法将世家元素融入到门店的每一个面向消费者的细节，古色古香且兼顾现代实用要求。袁老四老火锅以正宗重庆传统码头火锅为蓝本，辅以袁老四独特秘制手法，加以变化多端的火候烹调而成。红锅麻辣酣畅，白锅浓厚醇香。菜品加工以“袁老四”秘方佐料精心腌制，每道菜品都预留足够的出品时间，让食材充分入味，而又不失本味。地址：四川省成都市锦江区下东大街28号 大龙燚火锅是一家地道四川老火锅，Slogan为“让世界爱上成都味”。为了还原地道老火锅的传统风味，在“坚决使用一次性油”的食品安全准则之下，大龙燚产品研发部门经过多年独创性研发，保证了全球220家门店锅底的统一口感。据TLZo编辑了解，大龙燚的锅底辣而不燥，口味独特，特辣锅、鸳鸯锅和奔吃锅为主打的3种经典锅底。爆款菜品有火锅牛排、麻豆排骨、麻豆牛肉、麻豆掌中宝、大刀毛肚、雪花肥牛、鲜鸭肠等。地址：四川省成都市锦江区中纱帽街8号成都远洋太古里F2
